"Salsicce, fegatini, viscere alla brace.." cosė recita l'inizio di una canzone di Capossela, canzone che da l'idea di grigliate, fiumi di birra e risate a profusione; proprio come molte situazioni in cui ci siamo trovati prima e dopo aver suonato in feste di piazza organizzate da Comuni, Pro-loco o semplici cittadini con la voglia di coinvolgere e di trasformare normali serate primaverili in veri e propri eventi, che lasciano, tra gli altri, un'inconfondibile segno: il mal di testa la mattina dopo..